Naniwa #220/1000 slipestein [MV502510]

Description

Våtstein Naniwa #220/1000 – en japansk slipestein for presis knivsliping.

Slipestein Naniwa #220/1000 er en førsteklasses, tosidig japansk vannstein som er ideell for å skjerpe alle typer kniver. Med sin grove #220-side og den mellomstore #1000-siden, gir denne våtsteinen deg muligheten til å oppnå enestående skarphet og en perfekt egg på dine kniver.

Den grove #220 siden er spesialdesignet for å fjerne eventuelle sløvhet, riper eller skader på knivbladet. Ved å bruke denne siden kan du raskt gjenopprette knivens skarphet og få den tilbake til optimalt bruk. Den grove slipeprosessen gir deg en solid base å bygge videre på.

På den andre siden av våtstein Naniwa finner du den mellomstore #1000 siden. Denne siden gir deg muligheten til å finpusse og polere knivens egg til perfeksjon. Den jevner ut eventuelle ujevnheter etter den grove slipingen og gir deg en ekstremt skarp og presis kant. Resultatet er en kniv som skjærer gjennom maten med letthet og presisjon.

Med brynestein #220/1000 kan du enkelt oppnå profesjonelle resultater i ditt eget kjøkken. Denne vannsteinen er laget av høykvalitetsmateriale som sikrer langvarig bruk og slitestyrke. Den absorberer vann godt, og du kan enkelt opprettholde en jevn slipesone under hele prosessen.

Enten du er en profesjonell kokk eller en matlagingentusiast, vil slipestein Naniwa #220/1000 være ditt pålitelige verktøy for å holde knivene dine skarpe og klare til bruk. Invester i denne førsteklasses japanske vannsteinen i dag og nyt det ultimate innen knivsliping.

• Lengde: 185mm.
• Bredde: 65mm.
• Høyde:  30mm.

Vedlikehold og oppbevaring

Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro, Suncraft og King.

Bruk en finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig vedlikehold.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For mer komfortabelt arbeid anbefales en holder til slipestein. Den holder steinen stabil og hindrer at den sklir.

For å bevare skarpheten anbefales riktig oppbevaring. Vi har knivbeskyttere og knivmapper som holder knivene trygge og i god stand over tid.