Naniwa Gouken Arata slipestein #600 [203893]

Description

Naniwa Gouken Arata #600 – Perfekt for finere sliping og vedlikehold av kniver

Vil du gi knivene dine en skarp og jevn egg? Naniwa Gouken Arata #600 er en japansk slipestein av høy kvalitet, ideell for finere sliping og regelmessig vedlikehold av kniver. Med sin middels fine korning gir den en skarp finish og forbedrer knivens skjæreevne uten å fjerne unødvendig mye metall.

---

Fordeler med Naniwa Gouken Arata #600

Middels korning (#600) – perfekt for å vedlikeholde skarpheten og jevne ut små ujevnheter.
Praktisk størrelse – 210×70×15 mm, ideell for både små og store kniver.
Passer til både japanske og europeiske kniver, samt andre skjæreverktøy.
Trenger ikke bløtlegges – kun fukt steinen med vann før bruk for optimal ytelse.
Leveres med en multifunksjonell holder, som også fungerer som oppbevaringsetui.

---

Slik bruker du Naniwa Gouken Arata #600

Forberedelse:
– Fukt overflaten med vann, men unngå å bløtlegge steinen.
– Plasser den på den medfølgende sklisikre holderen for ekstra stabilitet.

Slip kniven:
– Hold kniven i en vinkel på 15–20° mot steinen.
– Beveg kniven frem og tilbake med jevnt trykk.
– Jobb jevnt på begge sider av bladet til du oppnår en fin og sylskarp egg.

Rengjøring og oppbevaring:
– Skyll steinen med vann og la den lufttørke helt.
– Oppbevar den i det praktiske etuiet, som også fungerer som en stabil holder under sliping.

---

Bestill Naniwa Gouken Arata #600 i dag!

Denne slipesteinen er perfekt for både profesjonelle kokker og matentusiaster. Den gir knivene dine en presis og langvarig skarphet, slik at du kan skjære med maksimal presisjon og komfort.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.