Slipestein Shapton Glass #1000 [50202]

Description

Shapton Glass #1000 – Japansk slipestein for daglig vedlikehold og presis skarphet

Shapton Glass #1000 er en høykvalitets japansk slipestein utviklet for daglig vedlikehold av kjøkkenkniver og andre skjærende verktøy. Denne steinen gir en ideell balanse mellom effektiv materialfjerning og en jevn, kontrollert finish.

Korning #1000 regnes som standardnivået for vedlikehold av kniver. Først gjenoppretter steinen skarpheten på sløve kniver, og deretter etterlater den en jevn egg som fungerer perfekt til daglig matlaging.

Shapton Glass-serien er kjent for ekstrem holdbarhet og høy slipepresisjon. Dermed får du en stein som holder formen stabilt over tid og leverer konsistente resultater selv ved hyppig bruk.

I tillegg er steinen laget for “splash and go”-bruk. Derfor trenger du ikke bløtlegging – du kan begynne slipingen umiddelbart med litt vann.

 

Hvorfor velge Shapton Glass #1000?

Først gir steinen rask og effektiv gjenoppretting av skarphet. Deretter forbedrer den skjærefølelsen ved å skape en jevn og balansert egg.

Samtidig er #1000 en av de viktigste korningene for daglig vedlikehold av både japanske og europeiske kniver.

 

Spesifikasjoner:

Produktnavn: Shapton Glass #1000

Produktnummer: 50202

Korning: #1000 (ca. 14,7 mikron)

Materiale: Glassbase med slipelag i hvitt aluminiumoksid

Dimensjoner: 210 × 70 × 10 mm (slipelag ca. 5 mm)

Type: Vannslipestein (splash and go)

Produsent: Shapton Co., Japan

 

Egenskaper:

Perfekt for daglig vedlikehold av kniver

Balansert sliping og jevn finish

Krever ikke bløtlegging

Lang levetid og stabil ytelse

Japansk presisjon og kvalitet

 

Enten du er profesjonell kokk eller matentusiast, gir denne steinen deg en pålitelig og effektiv måte å holde knivene skarpe på. For enda finere finish kan den kombineres med høyere korning.

Hold knivene i toppform – velg Shapton Glass #1000.

 

 

• Produktnavn: slipestein #1000 Shapton Glass
• Produktnummer: 50202
• Korn: #1000, 14,7 mikron
• Materiale: glass
• Dimensjoner: 210 x 70 x 10mm (slipende lag 5mm)
• Slipende lag: hvitt aluminiumoksid.

Bestill Shapton Glass #1000 med levering rett i postkassen!

Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro, Suncraft og King.

Bruk en finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig vedlikehold.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For mer komfortabelt arbeid anbefales en holder til slipestein. Den holder steinen stabil og hindrer at den sklir.

For å bevare skarpheten anbefales riktig oppbevaring. Vi har knivbeskyttere og knivmapper som holder knivene trygge og i god stand over tid.