GoldCut Kiritsuke 21cm 9 layer cladding steel, 10Cr15CoMoV core Ziricote wood [DMS-592C-21cm]

kr 1253,00 ink. MVA

3 in stock

Description

GoldCut Kiritsuke 21cm – Japansk-inspirert allroundkniv for presisjon og kontroll

GoldCut Kiritsuke 21cm er en japansk-inspirert kjøkkenkniv som kombinerer presisjon fra en slicekniv og allsidigheten til en kokkekniv. Den karakteristiske spisse tuppen gir ekstra kontroll ved detaljarbeid, samtidig som bladlengden gjør den egnet til større kutteoppgaver.

Kniven er produsert i Kina med høy kvalitetsstandard og moderne produksjonsteknologi. Først får du en solid og presis konstruksjon, og deretter en ytelse som kombinerer skarphet, balanse og lang levetid i daglig bruk.

Bladet er laget av 9-lags laminert stål med en kjerne av 10Cr15CoMoV. Dette gir høy skarphet, stabil egg og god motstandsdyktighet mot rust. Samtidig gir flerlagskonstruksjonen ekstra styrke og et eksklusivt damaskus-inspirert mønster.

Kiritsuke formen gir en unik kombinasjon av presisjon og rekkevidde. Dermed får du en kniv som kan brukes til alt fra finhakking til slicing og presisjonsarbeid.

I tillegg er kniven utstyrt med et håndtak i ziricote-tre. Derfor får du et naturlig, eksklusivt og komfortabelt grep med god balanse og unik estetikk.

Hvorfor velge GoldCut Kiritsuke 21cm?

Først gir den spisse tuppen høy presisjon ved detaljarbeid. Deretter gir den lange bladformen kontroll og effektivitet ved større råvarer.

Samtidig kombinerer den japansk-inspirert design med avansert stålkonstruksjon og eksklusive materialer, noe som gjør den til et premium valg på kjøkkenet.

Egenskaper:

✔ Allsidig Kiritsuke-kniv for presisjon og slicing
✔ 9-lags stålkonstruksjon med eksklusivt uttrykk
✔ Skarp og slitesterk 10Cr15CoMoV kjerne
✔ Spiss tupp for detaljarbeid og kontroll
✔ Eksklusivt ziricote-håndtak

Enten du jobber med grønnsaker, kjøtt eller fisk, gir denne kniven deg presisjon, balanse og profesjonell ytelse. For best resultat anbefales håndvask og regelmessig sliping med passende brynesteiner.

Oppgrader kjøkkenet ditt – velg GoldCut Kiritsuke 21cm.


Discover more from SLIPESTEIN.NO

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Additional information

Weight 0,382 kg
Dimensions 41 × 9 × 6 cm
Håndtak type

Japansk håndtak (Wa-handtak)

HRC

60 – 65 HRC

Karbon eller rustfritt stål

Rustfritt stål

Knivblad type

Damaskus kniver, Laminat (rustfritt)

Knivtype

Kiritsuke

Lengde på knivblad

20 – 22 cm

Profil på egg

Dobbeltsidig

Stål i kniveggen

10Cr15CoMoV