GoldCut Santoku 18cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584E]

Description

GoldCut Santoku 18cm VG10 Brown Burl Wood – Allsidig japansk-inspirert kjøkkenkniv

GoldCut Santoku 18cm  er en klassisk og svært allsidig japansk-inspirert kjøkkenkniv utviklet for daglig matlaging. Den passer perfekt til kjøtt, fisk og grønnsaker, og gir deg god kontroll og effektivitet i alle typer kjøkkenoppgaver.

Kniven er produsert i Kina med høy fokus på kvalitet og moderne produksjonsteknologi. Først får du en solid konstruksjon og god balanse, og deretter en ytelse som kombinerer skarphet, stabilitet og holdbarhet til en svært god pris.

Bladet er laget av 3-lags VG10 stål med en hardhet på ca. 60 HRC. Dette gir en skarp egg som holder seg lenge, samtidig som stålet er rustbestandig og relativt enkelt å vedlikeholde. Den laminerte konstruksjonen gir ekstra styrke og stabilitet i daglig bruk.

Santoku-formen er utviklet for allsidighet. Dermed får du en kniv som fungerer like godt til hakking som til slicing og presisjonsarbeid på grønnsaker, kjøtt og fisk.

I tillegg er kniven utstyrt med et eksklusivt håndtak i brunt burl-tre med bolster i rustfritt stål. Derfor får du et komfortabelt grep, god balanse og et elegant premium-uttrykk på kjøkkenet.

Hvorfor velge GoldCut Santoku 18cm?

Santoku betyr “tre dyder”, og denne kniven er laget for å dekke de fleste behov på kjøkkenet. Først gir den brede bladformen god stabilitet, og deretter gjør den flate eggen kutting rask og presis.

Samtidig kombinerer den VG10-stål med moderne design og naturlige materialer, noe som gjør den til et sterkt valg for daglig bruk.

Spesifikasjoner:

Knivtype: Santoku
Bladlengde: 180 mm
Stål: 3-lags VG10
Hardhet: ca. 60 HRC
Håndtak: Brown burl wood + rustfritt stål bolster
Produksjonsland: Kina

Egenskaper:

✔ Allsidig Santoku-kniv for daglig bruk
✔ VG10 stål for langvarig skarphet
✔ 3-lags konstruksjon for styrke og stabilitet
✔ Ergonomisk og balansert håndtak
✔ Passer til kjøtt, fisk og grønnsaker

Enten du lager enkle hverdagsretter eller mer avansert mat, gir denne kniven deg kontroll, presisjon og pålitelig ytelse. For best resultat anbefales håndvask og regelmessig sliping med brynesteiner.

Oppgrader kjøkkenet ditt – velg GoldCut Santoku 18cm.

Bestill GoldCut Santokui 18cm VG10 med levering rett i postkassen!

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.