GoldCut Santoku 18cm VG10 Pakkawood [DMS-610A]

Description

GoldCut Santoku 18cm VG10 Pakkawood – allsidig presisjon til hverdagsbruk

Santoku er en av de mest populære japanskinspirerte knivformene, kjent for sin allsidighet og brukervennlighet. Denne modellen er utviklet for å håndtere kjøtt, fisk og grønnsaker med like stor presisjon, og gir rene og kontrollerte snitt i alle typer råvarer.

VG10-stål for skarphet og stabil ytelse

Bladet er laget med VG10-stål, et høykvalitets rustfritt stål kjent for svært god eggstabilitet, høy hardhet og langvarig skarphet. Dette gir en kniv som holder seg skarp lenge, samtidig som den er relativt enkel å vedlikeholde.

GoldCut Santoku 18cm VG10 Pakkawood gir en balansert kombinasjon av presisjon og slitestyrke som passer både hjemmebruk og mer krevende kjøkkenoppgaver.

Santoku-profil for effektiv allround-bruk

Den klassiske Santoku-formen gir en kortere og bredere kniv som er ideell for:

• Hakking av grønnsaker
• Skjæring av kjøtt
• Tilberedning av fisk
• Rask og presis matlaging

Den flate eggen gjør det enkelt å jobbe kontrollert uten vuggebevegelse, noe som gir mer nøyaktige kutt.

Ergonomisk pakkawood-håndtak

Håndtaket er laget i pakkawood, et slitesterkt og stabilt materiale som kombinerer naturlig treutseende med høy motstand mot fukt og slitasje. Det gir et komfortabelt og sikkert grep selv ved lengre bruk.

Balansen mellom blad og håndtak gjør kniven lett å kontrollere i alle situasjoner.

Designet for moderne kjøkken

Denne modellen er utviklet for brukere som ønsker én kniv som dekker de fleste behov på kjøkkenet. Den kombinerer japansk inspirasjon med moderne materialvalg for å gi en effektiv og pålitelig arbeidskniv.

GoldCut Santoku 18cm VG10 Pakkawood er et naturlig valg for deg som ønsker en allsidig og presis kjøkkenkniv med profesjonell følelse.

Bestill GoldCut Santoku 18cm VG10 med levering rett i postkassen!

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.