Naniwa Gouken Arata slipestein #3000 [203897]

Description

Naniwa Gouken Arata #3000 – For en speilblank finish og ultimat skarphet

Vil du ta knivene dine til neste nivå med en sylskarp og polert egg? Naniwa Gouken Arata #3000 er en japansk slipestein av høy kvalitet, designet for finpolering og presisjonssliping. Med sin høye korning gir den en glatt og raffinert skjæreevne, perfekt for deg som ønsker en knivegg i toppklasse.

---

Fordeler med Naniwa Gouken Arata #3000

Fin korning (#3000) – ideell for polering og å gi kniven en barberbladskarp egg.
Optimal størrelse – 210×70×15 mm, perfekt for både små og store kniver.
Passer til japanske og europeiske kniver, samt andre skjæreverktøy.
Trenger ikke bløtlegges – kun fukt steinen med vann før bruk for optimal ytelse.
Leveres med en multifunksjonell holder, som også fungerer som oppbevaringsetui.

---

Slik bruker du Naniwa Gouken Arata #3000

Forberedelse:
– Fukt overflaten med vann, men ikke bløtlegg steinen.
– Plasser den på den medfølgende sklisikre holderen for ekstra stabilitet.

Slip kniven:
– Hold kniven i en vinkel på 15–20° mot steinen.
– Beveg kniven frem og tilbake med lett trykk for å polere og perfeksjonere eggen.
– Gjenta på begge sider av bladet til du oppnår en speilblank finish og sylskarp egg.

Rengjøring og oppbevaring:
– Skyll steinen med vann og la den lufttørke helt.
– Oppbevar den i det praktiske etuiet, som også fungerer som en stabil holder under sliping.

Perfekt for den siste finpussen på knivene dine, og et essensielt verktøy for kokker og matentusiaster som ønsker ultimat presisjon og ytelse.

Vedlikehold og oppbevaring

Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro, Suncraft og King.

Bruk en finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig vedlikehold.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For mer komfortabelt arbeid anbefales en holder til slipestein. Den holder steinen stabil og hindrer at den sklir.

For å bevare skarpheten anbefales riktig oppbevaring. Vi har knivbeskyttere og knivmapper som holder knivene trygge og i god stand over tid.