Slipestein #320 Suehiro NEW CERAX [CR-403-G]

Description

Slipestein #320 Suehiro NEW CERAX – Grov og effektiv japansk vannstein for rask gjenoppretting av egg

Slipestein #320 Suehiro NEW CERAX er en grov japansk vannstein utviklet for rask reparasjon og omforming av knivegger. Dette er en av de mest effektive steinene i Cerax-serien når det gjelder å håndtere svært sløve kniver, små skader eller full reprofilering av eggen.

Den er spesielt egnet som første steg i slipeprosessen før man går videre til finere grit som #800 og #1500.

---

#320 grit – kraftig materialfjerning og ny egg

Denne steinen brukes til:

• Reparasjon av hakk og skader i eggen
• Reprofilering av sløve kniver
• Rask etablering av ny skjærekant
• Forberedelse til mellomfin sliping

Resultatet er en ny, tydelig og funksjonell egg som kan bygges videre opp med finere steiner.

---

Suehiro NEW CERAX – rask sliping med god kontroll

NEW CERAX-serien er kjent for:

• Høy slipehastighet
• Mykere struktur som gir god feedback
• Effektiv “slurry”-dannelse som øker slipeeffekten
• Stabil ytelse på både karbon- og rustfritt stål

Steinen er designet for å jobbe raskt, men krever kontrollert teknikk på grunn av sin mykere natur.

---

Praktisk oppbevaring og bruk

Cerax-systemet er laget for enkel hjemmebruk og leveres ofte med praktisk base eller oppbevaringsløsning som også kan fungere som vanntank.

Fordeler:

• Enkel soaking før bruk
• Stabil arbeidsflate
• Praktisk oppbevaring
• Rask tilgang til vann under sliping

---

Tilbehør og stabilitet

Slipesteinen leveres typisk med:

• Nagura-stein for rengjøring og slurry
• Plastbase for stabil og sikker sliping

Dette gir bedre kontroll og mer effektiv sliping i grove operasjoner.

---

Viktige bruksegenskaper

• Mykere stein som sliper raskt
• Produserer aktiv slurry (viktig for effektivitet)
• Krever regelmessig flating ved bruk
• Ikke ment som finish-stein, men som reparasjons-/grovslipe-stadium

---

Spesifikasjoner:

Produkt: Suehiro NEW CERAX #320
Grit: #320
Type: Japansk vannslipestein
Bruksområde: Grovsliping og reprofilering
Tilbehør: Nagura og base/oppbevaringsløsning (avhengig av pakke)
Størrelse: ca. 183 × 63 × 20 mm (kan variere litt per modell)

---

Fordeler:

✔ Ekstremt effektiv på sløve og skadde kniver
✔ Rask reprofilering av egg
✔ God kontroll til tross for grov grit
✔ Japansk kvalitet fra Suehiro
✔ Perfekt første steg i slipeprosessen

---

Slipestein #320 Suehiro NEW CERAX er et kraftig verktøy for deg som trenger rask gjenoppretting av knivegger før videre finsliping.

Vedlikehold og oppbevaring

Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro, Suncraft og King.

Bruk en finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig vedlikehold.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For mer komfortabelt arbeid anbefales en holder til slipestein. Den holder steinen stabil og hindrer at den sklir.

For å bevare skarpheten anbefales riktig oppbevaring. Vi har knivbeskyttere og knivmapper som holder knivene trygge og i god stand over tid.