Description
GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl Wood [DMS-584F] – Kompakt presisjon for daglig kjøkkenbruk
GoldCut Utility 13cm er en kompakt og allsidig japansk-inspirert universalkniv utviklet for presise og raske oppgaver på kjøkkenet. Den passer perfekt til frukt, grønnsaker, små kjøttstykker og detaljarbeid hvor kontroll er viktig.
Kniven er produsert i Kina med høy fokus på kvalitet og moderne produksjonsteknologi. Først får du en solid konstruksjon og god balanse, og deretter en ytelse som gir deg skarphet og stabilitet i en svært praktisk format.
Bladet er laget av 3-lags VG10 stål med en hardhet på ca. 60 HRC. Dette gir en skarp og holdbar egg, samtidig som stålet er rustbestandig og enkelt å vedlikeholde. Den laminerte konstruksjonen gir ekstra styrke og stabilitet i daglig bruk.
Den korte bladlengden gjør kniven svært presis og enkel å kontrollere. Dermed får du et perfekt verktøy for raske oppgaver og detaljarbeid på kjøkkenet.
I tillegg er kniven utstyrt med et eksklusivt håndtak i brunt burl-tre med bolster i rustfritt stål. Derfor får du et komfortabelt grep, god balanse og et elegant premium-uttrykk.
Hvorfor velge GoldCut Utility 13cm?
Utility kniver er laget for fleksibilitet. Først gir den kompakte størrelsen maksimal kontroll, og deretter nok allsidighet til mange ulike kjøkkenoppgaver.
Samtidig kombinerer denne modellen VG10-stål med moderne design og naturlige materialer, noe som gjør den til et sterkt valg for daglig bruk.
Spesifikasjoner:
Knivtype: Utility / universalkniv
Bladlengde: 130 mm
Stål: 3-lags VG10
Hardhet: ca. 60 HRC
Håndtak: Brown burl wood + rustfritt stål bolster
Produksjonsland: Kina
Egenskaper:
✔ Kompakt og presis universalkniv
✔ VG10 stål for skarphet og holdbarhet
✔ 3-lags konstruksjon for stabilitet
✔ Eksklusivt håndtak i burl-tre og stål
✔ Perfekt for små og detaljerte oppgaver
Enten du lager raske måltider eller jobber med presisjonskutting, gir denne kniven deg kontroll, komfort og pålitelig ytelse. For best resultat anbefales håndvask og regelmessig sliping med brynesteiner.
Oppgrader kjøkkenet ditt – velg GoldCut Utility 13cm.
Bestill GoldCut Utility kniv 13cm med levering rett i postkassen!
Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.
Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.
Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 2](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-6.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 3](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-8.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 4](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-2.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 5](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-3.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 6](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-9-scaled-1.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 7](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-4.webp)
![GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584F] - Image 8](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Utility-kniv-13cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584F-5.webp)
![GoldCut Chef knife 20cm 3 layer Steel, 10Cr15CoMoV core, Handle G10 [DMS-560I]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/05/GoldCut-Chef-knife-20cm-3-layer-Steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-G10-DMS-560I-300x300.webp)
![GoldCut Santoku 18cm 3 layer cladding steel, 10Cr15CoMoV core, Handle brass & carbon fibre [DMS-582E]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/05/GoldCut-Santoku-18cm-3-layer-cladding-steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-brass-carbon-fibre-DMS-582E-300x300.webp)
![GoldCut Kititsuke 20cm 3 layer Steel, 10Cr15CoMoV core, Handle G10 [DMS-560E]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Kititsuke-20cm-3-layer-Steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-G10-DMS-560E-300x300.webp)
![GoldCut Boning 18cm 3 layer Steel, 10Cr15CoMoV core, Handle G10 [DMS-563H]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/05/GoldCut-Boning-18cm-3-layer-Steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-G10-DMS-563H-300x300.webp)
![GoldCut Brødkniv 20cm VG10 Pakkawood [DMS-610D]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Brodkniv-20cm-VG10-Pakkawood-DMS-610D-300x300.webp)
Reviews
There are no reviews yet.