Description
Japansk håndtak Yaki Small 12 cm – lett og presist
Dette japanske Yaki-håndtaket i Small-størrelse er designet for japanske kjøkkenkniver der lav vekt og høy presisjon er viktig. Det kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med slitesterke materialer og er ideelt for presist arbeid.
Yaki-behandlet eik – naturlig styrke og holdbarhet
Håndtaket er laget av eik med Yaki-finish, en tradisjonell japansk brenneteknikk som forbedrer motstanden mot fukt og slitasje. Overflaten får en karakteristisk struktur og et autentisk uttrykk, samtidig som treverket forblir stabilt.
Ergonomisk Octagon-design
Det oktagonformede (Octagon) håndtaket gir et sikkert og komfortabelt grep, selv ved lengre bruk. Formen sikrer god kontroll, presisjon og balanse, og passer både for profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmekokker.
Small størrelse – 12 cm lengde
Med en lengde på 12 cm er dette håndtaket ideelt for mindre japanske kjøkkenkniver som petty og mindre allroundkniver. Den kompakte størrelsen gir maksimal kontroll og nøyaktighet i skjærearbeidet.
Discover more from SLIPESTEIN.NO
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
![Japansk Håndtak Yaki Small 12cm Oak [701]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/08/Handle-Yaki-Small-2.webp)
![Japansk Håndtak Yaki Small 12cm Oak [701] - Image 2](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/08/Handle-Yaki-Small-3.webp)
![Japansk Håndtak Yaki Small 12cm Oak [701] - Image 3](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/08/Handle-Yaki-Small-1.webp)
![GoldCut Chef kniv 20cm VG10 Pakkawood [DMS-610B]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Chef-kniv-20cm-VG10-Pakkawood-DMS-610B-300x300.webp)
![GoldCut Boning 18cm 3 layer Steel, 10Cr15CoMoV core, Handle G10 [DMS-560H]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/05/GoldCut-Boning-18cm-3-layer-Steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-G10-DMS-563H-300x300.webp)
![GoldCut Santoku 18cm 3 layer cladding steel, 10Cr15CoMoV core, Handle brass & carbon fibre [DMS-582E]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/05/GoldCut-Santoku-18cm-3-layer-cladding-steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-brass-carbon-fibre-DMS-582E-300x300.webp)
![GoldCut Nakiri 18cm 3 layer cladding steel, 10Cr15CoMoV core, Handle brass & carbon fibre [DMS-582D]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/05/GoldCut-Nakiri-18cm-3-layer-cladding-steel-10Cr15CoMoV-core-Handle-brass-carbon-fibre-DMS-582D-300x300.webp)
![GoldCut Kiritsuke 23cm VG10 Brown Burl wood [DMS-584B]](https://www.slipestein.no/wp-content/uploads/2026/06/GoldCut-Kiritsuke-23cm-VG10-Brown-Burl-wood-DMS-584B-300x300.webp)
Reviews
There are no reviews yet.